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喝汤一次应该喝多少适宜?

感冒的时候不适合煲汤进补,就连品性温和的西洋参也比较好不服用,因为这些油腻的汤容易加重感冒症状。

  月经前适合补性温和的汤,千万不要因为补得过火导致经血过多。具有食疗作用的汤要经常喝才能起到作用,每周喝2—3次为宜。

  喝汤误区

  取汤而弃肉:错!一般人认为营养都集中在汤里,所以煲好的汤就只能喝汤,对于里面的肉类,中药就弃之不理了,其实这大错特错了。营养学家们近年来发现,无论煲汤的时间有多长,肉类的营养也不能完全溶解在汤里。所以喝汤后还要吃适量的肉。另外,中药味道比较怪异,让人难以接受,所以一般人都不会理会。但有些中药价值昂贵,营养丰富,所以应该消灭掉。

  煲参汤的时间越长越好:错!老人的习惯通常是将参类早早地放到汤里,一煲就是2、3个小时

如果煮得时间过久,就会分解,失去其营养价值,所以,煲参汤的比较佳时间是40分钟左右。

 











常见的野菜有哪些功效?

香椿,很多人喜欢吃。在春季里采摘香椿芽炒鸡蛋或者炒海鲜味道鲜美极了。不仅味道鲜美,还有补阳、老、增加食欲、健脾开胃的功效。

紫苏,能够驱寒。体寒的人可以吃一些紫,如果和生姜一起吃效果会更好些。

水芹生长在潮湿地方,具有、止血以及健脾开胃的功效。效果也十分好。采摘以后可以凉拌后食用。

,生命力非常顽强,它具有祛火清热的功效,能够清除体内肝胆的湿气,南方人很喜欢吃。

蒲公英,随处可见的一种野菜,、、滋补强身,蒲公英可以凉拌,也可以晒干以后泡水喝。

马齿笕,有些地方叫马收菜。是北方常见的一种野菜,它能够提高血管弹性,并且能够预防痢疾。

晚餐吃什么有助于睡眠?

1.香蕉

香蕉中含有大量的蛋白质,而蛋白质进入人体后,会化学反应成氨基酸,而氨基酸是镇静我们的神经的物质。蕉中的镁也有利于缓解肌肉紧绷,钾则是有利于、松弛肌肉。

2.温牛奶

温牛奶含有色氨酸,它能充分发挥镇静的功效。而且牛奶中的钙也会帮助我们大脑充分利用这种色氨酸。

3.蜂蜜

滴几滴蜂蜜到温牛奶或香草茶中有助于睡前放松。大量的糖具有兴奋作用,但少量的糖能够暗示我们的大脑分泌二氢喹唑啉,这是一种种神经传递素。

4.土豆

可以将土豆混合温牛奶做成土豆泥,效果更好。土豆能够清除那些妨碍色氨酸发挥作用的酸化合物。

5.燕麦

煮一小碗燕麦粥,加几滴蜂蜜比较好。燕麦是很有价值的睡前佳品,燕麦中所含的丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力,所以经常吃燕麦片有利于睡眠。

6.杏仁

杏仁同时含有色氨酸和松弛肌肉的镁元素。所以吃少量的坚果也有助于睡眠。